디저트실무(초콜릿과 케이크데코레이션) 과정안내

 
과      정 디저트실무(초콜릿과 케이크데코레이션)
교육일시 2018-06-12 ~ 2018-08-02
(화,수,목,금 09:00 ~ 13:00)
교육시간 28일 / 1일 4시간 / 총 110시간
훈련비용 726,990 원 (국비지원 100~ 50%)

강의시간표

강의시간표 디저트 실무 훈련시간표 (평일낮반).hwp

강의소개

주제 내용
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강사소개

강사명 이진경
경력 현재 서울호텔관광직업전문학교 제과제빵자격증과 케이크데코레이션 강의
2012 - 2016 서울호텔제과제빵요리직업전문학교/제과제빵케익 위탁 강의 담당
2008 - 2009 한국요리학원/제과제빵 강사
자격증 제과기능사, 제빵기능사, 케이크디자이너, 직업능력개발훈련교사

교재

제과제빵 실기특강
출판 비앤씨월드
저자 월간빠띠씨에
발행 비앤씨월드
금액 26,000원